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Menu's

Carte & Menus

Le chef ne travaille que des produits frais et transformés sur place

Gratiné à l’ognion

French oignon soup

Allergenenlijst
melk gluten
7,50€

Terrine du moment

Terrine of the moment

Allergenenlijst
gluten
8,00€

Salade de chicon et pommes

Endive and apple salad

Allergenenlijst
melk
9,00€

Salade paysanne

Salad of potatoes and bacon bits

Allergenenlijst
gluten
8,00€

Gateau de foie blond et sauce teriyaki

Blond liver cake and teriyaki sauce

Allergenenlijst
soja
8,50€

Poisson du marché, sauce hollandaise, purée de châtaigne

Market fish of the day, Hollandaise sauce and carrot purée

Allergenenlijst
eieren vis melk
19,00€

Faux filet de Salers, sauce pleurote, pommes de terre et salade

Grilled Sirloin from Salers, oyster mushroom sauce, potatos

Allergenenlijst
mosterd
26,00€

Mignon de sanglier, sauce au vin, purée de chataigne

Boar filet mignon, wine sauce, chestnut purée

Allergenenlijst
melk
24,00€

Ravioli au tofu, bouillon de miso et algues

Tofu ravioli in a miso and seaweed broth

16,50€

Suprême de poulet, sauce coco et saté, riz

Chicken breast, Satay coconut sauce and rice

Allergenenlijst
pinda's vis sesam
19,00€

trou de l’Apothicaire

A French tradition : scoop of sorbet topped with shots of liqueur

Allergenenlijst
melk
10,00€

Assiette de fromage

Cheese plate

Allergenenlijst
melk
10,00€

Mi-cuit chocolat noir, glace fève de Tonka

Chocolate lava cake, Tonka bean ice cream

Allergenenlijst
melk eieren
10,00€

Crumble poire et celeri

Pear and celery crumble

Allergenenlijst
melk gluten
9,00€

Riz au lait, caramel au beurre salé

Rice pudding, salted butter caramel

Allergenenlijst
melk eieren
8,00€
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